RFID拯救食品信任危机

核心提示： “民以食为天，食以安为先”，食品安全容不得丝毫马虎。由温饱到小康，食品安全是人民群众最直接、最根本的民生，是关系到消费者、食品企业和政府部门的首要问题，是影响社会和谐稳定的公共安全问题。但是，时下频繁发生的食品质量安全事件再次触动了消费者脆弱的神经，食品安全陷入了信任危机，以致中国内地消费者纷纷抢购“洋”奶粉，香港和日本的奶粉成了稀罕货，让外国人开始质疑中国的诚信环境，也给了国外厂商哄抬价格的机会。由此可见，食品安全信任危机已经严重影响了国民放心消费，制约了国家拉动内需战略的实施。